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2014年10月21日

デイリーポータルZ
自宅でできる二郎風ラーメンの作り方
デイリーポータルZ
二郎風ラーメン（通称家二郎）の作り方を教えてくれるのは、一緒に「趣味の製麺」という同人誌を作った、数少ない家庭用製麺機仲間のマダラさんである。 二郎の味を再現するために指定された材料は、豚の大腿骨や背骨、腕肉に背脂など、なかなかハードルが高そうだったの ...

【出典元URL】
http://portal.nifty.com/kiji/141020165435_1.htm